エスニック料理

最近、エスニック料理のシェア飯が続いてます。
まず、モロッコ人ゲストによるクスクス。
そして昨日はトーゴ人ゲストによるトーゴ料理でした。
ヤギ肉やキャッサバなど、普段みかけない食材はすべて新大久保で手に入るそうです。
新大久保恐るべし。
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by guesthouse-tokyo | 2016-10-21 00:48 | イベント